Загрузка рабочего пространства
При непрерывном или квазинепрерывном технологическом процессе сбраживания (см. раздел 3.1) наибольшая интенсивность разложения получается в том случае, если количество органического вещества, которое добавляется в единицу времени к находящемуся в реакторе субстрату, соответствует уже разложившемуся к данному моменту количеству органического вещества. Добавление больших партий массы ведет к получению менее разложившегося субстрата и, следовательно, к меньшему выходу газа [126], добавление меньших партий— к худшему использованию рабочего объема реактора.
Если реактор, работающий в дискретном режиме, заполнять слишком быстро (см. раздел 3.1) то нарушается соотношение между имеющимся количеством активных бактерий и массой питательных веществ, вследствие чего обмен веществ также не может протекать оптимальным образом, и соответственно выделяется меньше газа в единицу времени и на единицу массы органического вещества. Судя по данным, которыми мы сейчас располагаем, наибольший выход газа из экскрементов различных сельскохозяйственных животных при условии хорошего перемешивания и небольшой вязкости субстрата может быть получен при значениях загрузки реактора, приведенных в таблице 8.
|
Таблица 8. Загрузка рабочего объема реактора, время пребывания и разложения органического вещества при температуре брожения около 33°С [111]
|
Из таблицы видно, что загрузка реактора должна быть тем ниже, чем выше доля способных к разложению веществ в закладываемой в него органической массе и чем больше в ней аммиака (куриный помет).