Вимоги до органічних добрив та способи їх отримання з рідкої біомаси
При визначенні значень найважливіших показників якості органічних добрив виходять з вимог діючих нормативних документів (ДСТУ, ЗНТП, ВСН, ТУ), методичних вказівок, рекомендацій, результатів численних аналітичних досліджень.
Загальні вимоги безпеки в технічних умовах встановлюються відповідно до системи ДСТУ ССБП. Вимоги охорони навколишнього середовища — відповідно до інструкції «Контроль за дотриманням регламентів транспортування, зберігання, складської переробки та внесення твердих і рідких мінеральних, органічних добрив і хімічних меліорантів». Правила приймання органічних добрив визначаються законом України «Про захист прав споживачів». Відбір проб і аналіз органічних добрив проводять методами, затвердженими такими організаціями, як Держстандарт, Держкомсанепідемна — дзор, України. Вимоги до засобів транспортування та умов зберігання органічних добрив визначають у відповідності з основними положеннями типових технологій виробництва та внесення органічних добрив. Вказівки щодо застосування органічних добрив ста- is новлять згідно рекомендацій щодо їхнього ефективного використання викладених у роботі [1-3].
Технічні умови включають 9 розділів. У розділі "Сфера застосування" визначена обов’язковість використання розроблених та затверджених нормативних документ .в на підприємствах і в організаціях АПК України. Вимоги до якості органічних добрив, зазначених у технічних умовах, повинні забезпечити безпеку життя, здоров’я населення, охорону навколишнього середовища.
У розділі «Технічні вимоги» встановлено нормативні вимоги до властивостей органічних добрив. Згідно з основними положеннями органічні добрива не повинні бути факторами передачі збудників інфекційних та інвазивних хвороб, чинити негативний вплив на ветеринарно-санітарний та гігієнічний стан навколишнього середовища. У якості добрив допускається застосування лише знезараженого гною і посліду, в 10 г проби яких відсутні патогенні бактерії групи кишкової палички і ентерококи.
Готові до внесення у грунт органічні добрива не повинні містити життєздатні яйця та личинки гельмінтів, концентрація в них ксенобіотиків (важкі метали, залишкові кількості пестицидів) не повинна перевищувати нормативи їх вмісту у грунті, встановлені Держкомсанепідсмнадзором України. Зазначені в технічних вимогах обмеження за розміром і масовій частці баластних включень в органічних добривах визначаються відповідно до вимог технічної документації на засоби їх транспортування і внесення. Залишки кормів, сторонні механічні включення в органічних добривах не повинні надавати негативного впливу на їх хімічний склад і якість внесення.
Масову частку сухої речовини в органічних добривах встановлюють залежно від норм ГОСТ 20432-83 «Удобрения. Термины и определения» і способів їх внесення. Значення pH добрив визначаються відповідно до ГОСТ 27979-88 «Удобрения. Методы определения pH». Мінімально допустимі концентрації макроелементів співвідносяться з нормативами їх вмісту в органічних добривах.
Умови, що забезпечують зниження навантажень на грунт, поверхневі і Грунтові води, атмосферне повітря при виконанні технологічних операцій з органічними добривами, наведені в розділі
іб
«Вимоги охорони навколишнього середовища». У матеріалах технічних умов представлені способи обеззараження та знешкодження твердих, напіврідких, рідких органічних добрив, гнойових і дослідних стоків. Технічні умови включають вимоги, до засобів транспортування і зберігання органічних добрив, правила їх застосування. У додатках вказані рекомендовані норми, строки внесення органічних добрив під різні сільськогосподарські культури.
Всі вимоги, викладені в технічних умовах, взаємопов’язані з основними положеннями понад 60 вітчизняних та іноземних нормативних документів. Виконання вказівок технічних умов дозволить упорядкувати вимоги до якості приготування і зберігання органічних добрив, підвищити ефективність їх застосування. Використання органічних добрив, що відповідають вимогам технічних умов, збільшить прибавки врожаю на 0,1…0,4 ц зерна від 1 т добрив в залежності від їх виду, підвищить якість продукції рослинництва, знизить навантаження на навколишнє середовище в зонах функціонування тваринницьких і птахівничих підприємств.
Способи обробки рідкого гною в основному визначаються і фізико-механічними та санітарно-біологічними властивостями. Для вибору найбільш ефективного способу розглянемо властивості збродженого субстрату (рисунок 1.7).
У рідкому гної є в наявності основні елементи живлення рослин. Так, за даними [4, 2, 5-7] азот, фосфор і калій є як у твердих, так і в рідких екскрементах ВРХ (таблиця 1.1)
Живильні елементи у рідкому гної знаходяться в доступній для рослин формі. Наприклад, 50 …70 % азоту знаходиться у розчиненій формі, яка добре засвоюється рослинами у перший же рік. Інша кількість органічно пов’язаного білкового азоту засвоюється пізніше, по мірі мінералізації органічної речовини. Калій так само представлений у розчинній формі і легко засвоюється рослинами, а органічно пов’язаний фосфор використовується краще, ніж фосфор мінеральних добрив [8, 9].
Таблиця 1.1 — Хімічний аналіз екскрементів ВРХ.
|
Фізико-механічні властивості рідкого гною ВРХ справляють істотний вплив на процес його переробки. До даних властивостей відносяться: вологість, щільність, в’язкість, гранулометричний склад, коефіцієнт тертя ковзання.
Найбільш важливим показником є вологість, так як інші показники, що характеризують фізико-механічні властивості рідкого гною, залежать від цього показника аналіз результатів досліджень геологічних властивостей і закономірностей руху рідких органічних відходів [6, 10-13] показує, що при вологості гною W=2…90 % цей матеріал володіє властивістю плинності. На рисунку 1.8 представлена залежність щільності субстрату (у) і коефіцієнта тертя ковзання субстрату (f) від вологості субстрату [14-15]. При розведенні відходів щільність їх збільшується, а при значному розбавленні наближається до щільності води, а коефіцієнт тертя ковзання знижується, наближаючись до свого мінімального значення.
1 — коефіцієнту тертя ковзання; 2 — щільність Рисунок 1.8 — Залежність щільності субстрату і коефіцієнту тертя ковзання від вологості |
Залежність динамічної в’язкості субстрату (р) і граничного напруження зсуву субстрату (t) від вологості субстрату (W) показано на рисунку 1.9 [16, 17]. Як видно з графіків, із зменшенням вологості гною динамічна в’язкість та максимальне напруження зсуву істотно зростають.
Рисунок 1.9 — Залежність динамічної в’язкості (1) та граничної напруги зсуву t (2) від вологості гною. 19 |
Гнійна маса характеризується коефіцієнтом липкості, який залежить від раціону, годування, вологості і ступеня розкладання гною, віку тварин, а так само від матеріалу контактуючої поверхні [18-21].
Для гною ВРХ максимальна липкість спостерігається при вологості гною близько 85%. Гнійні маси загальний вигляд яких представлений на рисунку 1.10 є структурованими дисперсними системами, тому в залежності від крупності твердих частинок у гнійній масі змінюється характер взаємодії твердої фази і рідини.
ВРХ
Зі зменшенням крупності часток ця взаємодії посилюється
Гранулометричний склад гною ВРХ наведено в табл. 1.2. [22, 23]. Таблиця 1.2 — Гранулометричний склад гною ВРХ.
|
Наведені дані показують, що рідкий гній ВРХ містить найбільшу кількість твердих частинок розмірами до 2 мм. Умови гідро
динамічної взаємодії твердих частинок гною з рідиною виражаються характеристикою, названою гідравлічною крупністю частинок. Так називається швидкість вільного падіння твердих частинок у спокійній рідині. Ця швидкість визначається крупністю, масою і формою частинок гною.
Встановлено, що у гнійних мас швидкість осадження частинок основного класу (до 2 мм) становить близько 0,003 м/с.
Інтенсивне осадження твердих частинок, спостерігається протягом 10 … 15 хв. і посилюється при збільшенні вологості гною. Надалі осадження сповільнюється через те, що об’ємні маси рідини і твердих частинок близькі між собою [24-29].
З рисунку 1.10 випливає, що особливості взаємодії рідини із зваженими речовинами в гнойовій масі необхідно враховувати при дослідженні процесу флотації при зброджуванні гною в реакторі.
Для виробництва добрив з рідкого гною використовуються різні технології та способи, які можуть бути класифіковані в основному як хімічні, фізичні та біологічні [26].
Загальна класифікація способів обробки рідкого гною при виробництві добрив представлена на рисунку 1.11.
Рисунок 1.11— Класифікація способів обробки рідкого гною при виробництві добрив
Розглянемо основні способи обробки, виходячи з вимог, проявлених до добрив:
> Відсутність втрат поживних речовин (азот, фосфор, калій)
> Добриво повинно бути обеззаражене від хвороботворних мікроорганізмів і зародків гельмінтів,
> Добриво не повинно містити насіння бур’янів, здатних сходити, добриво має бути дезодоровано, мінералізовано і стабілізовано по крупностї твердих включень, розмір яких не повинен перевищувати 2 мм.
U Способи обробки рідкого гною ВРХ.
Рідкий гній ВРХ є сумішшю сечі, калу і сторонніх включень; залишків кормів, грунту, води, та інших. Крім того, в ньому розчинені мінеральні речовини у вигляді солей натрію, калію, магнію, а так само азотовмісні продукти обміну: сечовина, сечова, пуринова і гіпюрова кислоти [2, 10]. Хімічні способи обробки рідкого гною в основному застосовують з метою обеззараження від патогенних мікроорганізмів і зародків гельмінтинів. Обробку рідким хлором, переважно здійснюють гнойові стоки свинарських комплексів, що пройшли біологічне очищення, при цьому значення БСК стоків повинно бути не більше 50…60 мг/л, а доза хлору, в залежності від вмісту зважених речовин, має становити 20…ЗО мг/л [28,30-32].
Хлорне вапно застосовуєт ься для обеззараження незначних кількостей гною, при цьому її дія в основному пояснюється підвищенням температури. Велика витрата вапна, тривалість процесу не менше 1 години і підвищення концентрації хлоридів не дозволяют ь поширювати такий спосіб на значні маси рідкого гною, який використовують для добрив.
Обеззараження рідкого гною можливо безводним аміаком NH3 [28, 29, 33-36] для цього потрібно 30 кг аміаку на 1 тонну гною, при цьому час контакту аміаку з рідким гноєм у герметичній ємності, повинно становити не менш 5 діб. Оброблений таким чином біомаса (рисунок 1.12) рекомендується вносити нутрі ґрунтовим методом або під плуг. Недоліком цього способу обробки є велика тривалість контактування обеззаражуючого агента з гноєм, що вимагає наяв-
ності обсягів ємності для їх п’ятидобового витримування. Рисунок 1.12 — Оброблена біомаса |
Обеззараження гнойових стоків, що пройшли біологічну обробку, можливо також озоном, але незважаючи на те, що озон має також найсильніші окисні та обеззаражувальні властивості, цей метод не знайшов практичного використання через його високу вартість і складність.
Проведений аналіз використання хімічних методів обробки гною для цілей отримання добрива показав, шо перераховані вище методи забезпечують обеззараження гною, однак інші вимоги пред’являються до гною, як добрива, не забезпечуються. Фізичні способи обробки гною, як і хімічні, застосовують для цілей його обеззараження. Одним з найефективніших способів обеззараження гною є термічний. Він включає в себе обробку рідкого гною за допомогою стерилізації, сушіння або випарювання вологи. Для стерилізації рідкого гною під час епізоотії застосовується пересувна па — раструменева установка, розроблена у ВИДІ ветеринарної вірусології та мікробіології [4]. Струмінь повітря
Принципова схема пересувної установки представлена на ри — суноку 1.13. МІСД ім. В. В. Куйбишева розробив метод обеззараження тваринницьких стоків стерилізацією в реакторах при температурі 180 С і тиску 1 МПа протягом 2-2.5 ч. [4]. Для здійснення цього способу розроблена установка (рисунок 1.14), де стерилізацію проводять з допомогою гарячих газів.
1 — електрогенератор; 2 — парогазова турбіна, 3 — регулятор тиску; 4 — насос; 5 — електромагнітний фільтр; 6 — теплообмінник; 7 — витримуюча камера; 8 — регулятор рівня; 9 — парогазовий сепаратор; 10 — форсунки; 11 — кільцева камера; 12 — водяний кожух, 13 — реактор; 14, 15 — газові горілки; 16 — насос; 17 — бак для конденсату’; 18 — парогазовий конденсатор.
Рисунок 1-13 — Установка для стерилізації стоків тваринницьких підприємств.
А — не стерильні стічні води; Б — вихід стерильних стічних вод у зовнішню каналізацію; С — пар; 1- дробарка; 2 — насоси; 3 — струминні апарати; 4 — утримувач; 5 — відводи; 6 — теплообмінник; 7 — засувки; 8 — зворотні клапани.
Рисунок 1.14 — Принципова схема пересувної установки для обеззараження стічних вод.
Основним недоліком термічних стерилізованих способів € їх висока енергоємність і металоємність.
Одним з перспективних спосіб обеззараження гною — радіаційний. Роботи по обеззараженню тваринницьких стоків гамма променями були проведені на установці побудованої в радгоспі «Боровляни» Мінської області Республіки Білорусь [12].
Під дією гамма випромінювання з кисню повітря утворювався озон, що володіє окисною здатністю і обеззаражуваним ефектом.
В УкрНД] механізації та електрифікації сільського господарства розроблена й випробувана, на рідкій фракції без підстилкового гною, установка для електрофлотаціонної обробки. Рідка фракція була отримана на барабанних вібраційних сепараторах з діаметром отворів перфоратора розміром 0,1…0,5 мм [5]. Особливість обробки полягає в том)’, що анодний і катодний простір флотаційного апарату розділений іонітовою мембраною, а для здійснення флотації зважених речовин використовується тільки водень, що виділяється за рахунок атомарного кисню і озону, що утворюються на аноді.
Аналіз фізичних методів обробки гною з метою отримання добрив показав, що ці методи мають такі ж недоліками, як і хімічні.
Найбільш відомим і широко застосовуваним є біотермічний метод обробки гною компостуванням, який в подальшому використовується у сільському господарстві (рисунок 1.15).
K-W,
WK-W ’
де: QH — кількість вологої біомаси, т;
WH — вологість гною, %.
WK — вологість компосту, %;
W — вологість водопоглинаючого матеріалу, %.
Біотермічну обробку гною здійснюють як на майданчиках з твердим покриттям, так і в спеціальних приміщеннях або ємностях.
До недоліків цього методу обробки слід віднести значні втрати загального азот) (до 47 %), складність і громіздкість устаткування для здійснення процесу біокомпостування, а також забруднення повітряного середовища окисами вуглецю та їн.
Для обробки тваринницьких стоків при гідрозмивах системах навозовидалення використовуються також біологічні ставки. Перші біологічні ставки були побудовані в дослідному господарстві радгоспу «Кленовий-Чегодаєва» Московської області, рисунок 1.16 [13].
1 — приймальна ємність зі станцією перекачування; 2 — центрифуга; 3 — майданчик для біотермічного обеззараження; 4 — вертикальний відстійник; 5 — карантинні ємності; 6 — установка для стерилізації; 7 — ставок накопичування; 8 — ставок для вирощування водоростей; 9 — ранковий ставок; 10 — ставок з рибою; 11 — ставок з накопиченням чистої води; 12 — плантації зрощування
Рисунок 1.16 — Схема обробки субстрату в рибно-біологічних ставках До складу споруд з обробки рідкого гною (рисунок 1.16) входять; приймальна ємність з насосною станцією 1, центрифуги 2, майданчики для біотермічного знезараження твердої фракції 3, вертикальний відстійник 4, карантинні ємності 5, установка для стерилізації 6, ставок-накопичувач 7, водоростевий ставок 8, ранковий ставок 9, рибоводний ставок 10,ставок накопичувач чистої води 11 і поля зрошення 12.
Рідкий гній з приймальної ємності надходить на центрифугу, звідки тверда фракція складується на майданчику для обеззараження, а рідка фракція подається у відстійник для відстоювання і освітлювання. Осад з відстійників зневоднюють за допомогою центрифуги, обеззаражують і використовують як добриво. Освітлені стоки з відстійника і футат з центрифуг направляють в карантинні ємності для шестиденного витримування. Далі стоки поступають в каскад рибоводних, біологічних ставків для їх витримування, утилізації біогенних елементів і органічної речовини, накопичення водоростей, рачків і використання біомаси при вирощуванні риби. Очищені стоки поступають у ставок чистої води і далі їх перекачують у зрошувальну систему.
До недоліків використання біологічних ставків слід віднести наявність великих земельних територій і значні капітальні вкладення їх будівництва. У Запорізькому інституті механізації сільського господарства розроблена експериментальна установка, принцип роботи якої заснований на додатковій обробці органічних добрив,
27
отриманих з використанням аеробних і анаеробних методів в екструдерах [3]. Показники якості компосту до і після обробки в екструдерах наведено в таблиці 1.3.
Таблиця 1.3 — Показники якості компосту до і після обробки в екструдері
|
На тваринницьких комплексах України широке застосування знайшли очисні споруди з використанням аеротенків і дугових сит.
Однак досвід їх експлуатації показав низьку ефективність процесу очищення гною від органічних і біогенних речовин. Голо — вна причина цьому є висока концентрація забруднень в рідкій фракції гною, шо подасться в аеротенки. З метою знижені концентрації органічних речовин і витрат енергії на процес очищення, запропоновано спосіб обробки, що полягає в тому, що анаеробному зброджуванню піддають тільки згущену (тверду) фракцію яка може бути поділена по схемі (рисунок 1.17) і отриманий еффлюент у якості біофлокулянта для очищення рідкої фракції. Дослідження цього методу показали, що на переробку в аеротенку буде подаватися стік з забрудненням не більше 2339 мг/л, що близько до нормального рівня роботи очисних споруд [3, 16].
Рисунок 1.17- Схема розподілу твердої фракції після згущення
У науково-дослідному інституті механізації, м. Тверь, розроблені виробничі технології переробки органічних відходів у двох варіантах: прискорений в спеціальних спорудах з активною аерацією і на відкритих майданчиках з твердим покриттям при пасивній аерації маси [3, 17].
За першим варіантом процес здійснюється у «Біоферментато — рі» цегляному або залізобетонному будинку, куди завантажується 50-100 тонн суміші з гною і посліду і наповнювача будь-яких видів органовмісних речовин (торф, тирса, солома та ін.) Процес біофер — ментації триває 5-7 діб при періодичній подачі до суміші повітря, при цьому температура суміші досягає значення 70 С і вище, що забезпечує повне обеззараження одержуваного продукту — КБП (компост багатоцільового призначення).
Тут же слід зазначити, що біотермічна аеробна ферментація прийнятна для невеликих обсягів гною з мінімальною вологістю.
Найбільш перспективною технологією дон виробництва екологічно чистих добрив з одночасним отриманням газоподібного палива, є технологія переробки гною в анаеробних умовах у спеціальних герметичних реакторах-мегаїггенках, виконаних, як правило з металу.
Завдяки діяльності метаноутворюючих бактерій у безкисне-
вому середовищі (рисунок 1.18) при температурі ЗО…35 °С мезофі — льний режим або 53…55 °С термофільний режим в реакторі відбувається процес зброджування гною з утворенням горючого газу, основними компонентами якого є метан (60…65 %) і вуглекислий газ (3 5…40%).
Рисунок 1.18 — Схема процесу зброджування за допомогою метаноут — ворюючих бактерій |
Як позначено на рис. 1.18, аеробні і анаеробні бактерії заздалегідь ідентифікуються в рідкому поживному середовищі по градієнту концентрації кисню 02:
поз. 1. Облігатні аеробні (що потребують кисню) бактерії в основному збираються у верхній частині пробірки, щоб поглинати максимальну кількість кисню. (Виключення: мікобактерії — ріст плівкою на поверхні із-за вос — коліпідної мембрани.)
поз. 2. Облігатні анаеробні бакгерії збираються в нижній частині, щоб уникнути кисню (або не дають росту).
поз. 3. Факультативні бактерії збираються в основному у верхньому (є найбільш вигідним, ніж гліколіз), проте вони можуть бути знайдені на всьому протязі середовища, оскільки від кількості Оу не залежать.
поз. 4. Мікроаерофіли збираються у верхній частині пробірки, але їх оптимум — мала концентрація кисню.
поз. 5 Аеротолерантних анаеробів не реагують на концентрації кисню і рівномірно розподіляються по скриньки
3 1т гною при вологості 92 % протягом 10… 15 діб можна отримати близько 20 м3 біогазу з теплотворною здатністю 23…25 МДж/м’1. Приблизно 50 % цієї кількості витрачається на утримання заданого температурного режиму роботи метантенка, інше становить товарний біогаз, який можна використати на потреби госпо —
дарства.