Характеристики та закономірності анаеробних процесів обробки
2.2.1 Характеристика субстратів, що поступають на анаеробну
обробку
Біологічні процеси, що відбуваються при анаеробному зброджуванні високо концентрованих стічних вод і осадів первинних і вторинних відстійників, у своїй основі аналогічні. На цілому ряді промислових виробництв утворюються високо концентровані стічні води, в яких вміст органічних речовин оцінюється десятками грамів на 1 л. На першій стадії біологічного очищення такі стічні води можуть зброджувати анаеробним способом, що дозволяє суттєво знизити рівень забруднення — На міських станціях очищення анаеробному зброджуванню піддають відходи аеробної біологічної очистки — сирий осад з первинних відстійників і надлишковий активний мул з вторинних відстійників.
Особливістю органовмісних відходів очисних споруд є їх спроможність утримувати значну кількість води. Вологість сирого осаду первинних відстійників зазвичай становить 92…96 %, а вологість надлишкового активного мулу вторинних відстійників навіть після попереднього ущільнення становить не менше 97 %. Суха речовина відходів включає органічну або беззольну частину та золу. Вміст беззольної речовини в осаді з первинних відстійників становить 65…75 %, в активному мулі — 70…75 %. Органічна частина сирого осаду представляє собою сконцентровані домішки міських стічних вод, а беззольна речовина активного мулу — забруднення стічних вод, трансформовані в біомасу.
У складі беззольної речовини відходів містяться три класи органічних сполук: білки, жири і вуглеводи. В сумі ці сполуки складають 75…85 % беззольної речовини осаду та мулу. Останні
15.. .25 % є негідролізованим залишком, званим лігніно-гумусовим комплексом [5, 6, 45, 49, 72, 74, 75, 131].
Аналіз складу відходів показує, що осад первинних відстійників та активний мул вторинних відстійників суттєво відрізняються за співвідношенням окремих компонентів у беззольній речовині. В активному мулі, основу якого складає кліткова речовина мікроорганізмів, переважають білки. Сирий осад містить значно більше жирів, ніж активний мул. Вуглецеві сполуки в осадах представлені полісахаридами та целюлозами, що відрізняються різним ступенем гідролізугмості. Кількість вуглеводів у мулі в 3.. .4 разів менше, ніж в осаді. При цьому, якщо в активному мулі вуглеводи представлені в основному геміцелюлозами, то в осаді більшу частину вуглеводів складає а-целюлоза [72].
Кількість і характер одержаного осаду залежать від характеру вихідної стічної води та типу використовуваного очисного обладнання. Після первинного відстоювання утворюється анаеробний осад, який складається з вихідних органічних речовин, що активно розкладаються бактеріями. Цей осад необхідно обробити для запобігання виділенню неприємних запахів. Первинний осад ущільнюється та зневоднюється набагато легше, ніж активний мул із споруд біологічної очистки, внаслідок своєї грубоволокнистої структури.
Кількість осаду, що видаляється після відстоювання, обчислюють за формулою
Mp = f-Sc-Q, (2.1)
де Мр — сирий осад маси за сухої речовини, г/добу;
f — частка зважених часток, видалених при первинному відстоюванні (для побутових стічних вод f = 0,5);
Sc — вміст зважених речовин в неосвітленій (початковій) стічній воді,
г/л;
Q — добова витрата стічної води, л/добу.
Активний мул являє собою флокуліровані мікробні скупчення з включеними небіорозкладними зваженими та колоїдними домішками. Мул не має запаху після біологічного окислення, але дрібні та дисперговані частинки в ньому спричинюють складнощі при зневодненні.
Кількість надлишкового активного мулу, одержуваного в процесі аерації, та кількість біоплівки, одержуваної в результаті біологічного фільтрування, можуть бути обчислені за формулою, яка встановлює зв’язок між одержуваними осадами і навантаженням по БПК. Ця формула дає правильні результати для побутових стічних вод, при очищенні міських стічних вод, що містять значну частку виробничих стоків, одержувані значення можуть тією чи іншою мірою відрізнятися від дійсного виходу осаду:
Ms = k-Q, (2.2)
де Ms — біологічний осад, г/добу;
k — коефіцієнт, який залежить від відношення «живлен — ня/мікроорганізми» (відповідає величині БПК, що витрачається на утворення надлишкового мулу при вмісті кисню в очищеній воді, к=30 г/л);
Q — добова витрата стічної води, л/добу.
Проектування й експлуатація систем обробки відходів базуються на таких даних, як об’єм відходів та їх кількість за сухою речовиною. Після визначення маси сухої речовини відходів за формулами (2.1) і (2.2), а за формулою (2.3) обчислюють об’єм відходів, якщо відомий процентний вміст твердої фази і води
де V — об’єм відходів, л;
М — маса сухої речовини, г; s — вміст твердої фази, д. о.; р — щільність органічної речовини, г/л; р — вміст води, д. о.
У формулі (2.3) щільність відходів прийнята такою, що дорівнює 1,0 мг/мл, що являється досить точною для практичних обчислень (наприклад, відходи з вмістом органічних речовин 10 % мають щільність біля 1,02 мг/мл).
Зазвичай вміст твердої фази у відходах розподіляється таким чином; осад після первинного відстоювання — 6…8 %; надлишковий активний мул — 0,5…2,0 %; осад після первинного відстоювання плюс біоплівка після біофільтрування — 4…6 %; осад після первинного відстоювання плюс надлишковий активний мул — 3…4 %. У всіх цих видах відходів беззольна частина складає близько 70 % загальної кількості сухої речовини. Для даної кількості сухої речовини об’єм відходів залежить від їх концентрації.
Важливий показник якості осадів — бактеріальна забрудненість та наявність яєць гельмінтів. При відстоюванні стічної води в первинних відстійниках разом із зваженими речовинами до осаду переходять бактеріальні забруднення та яйця гельмінтів. Ефективність вилучення з води тих чи інших забруднень у первинних відстійниках приблизно відповідає ефективності освітлення води, тобто становить 40…50 %. Ще близько 40 % бактеріальних забруднень переходить в активний мул під час біологічного очищення. Таким чином, у відносно невеликому об’ємі відходів, що становить не більше 1,5 % об’єму води, яка очищається, зосереджена основна частина біологічних забруднень, що робить відходи небезпечними в санітарно-епідеміологічному відношенні. Ця обставина, а також спроможність відходів де загнивання, обумовлена органічною природою їх основних компонентів, вимагають їхньої обов’язкової стабілізації, переважно із застосуванням біологічних методів [1-3, 11, 19, 23, 25, 28, 34, 35, 38,49, 72].