Основи та системи анаеробної ферментації
Процес анаеробної ферментації відзначається комплексним ефектом [150-152], який має такі складові:
г — екологічний;
У енергетичний;
г — соціальний;
У ефект від виробництва шламу;
г — ефект від повторного використання води:
о від запобігання впливу на гідросферу; о від повернення частини мікроорганізмів в реактор.
Використання БГУ в складі ТТС базового господарства забезпечує високий ступінь безвідходності основного технологічного процесу. Згідно розробок дослідників співвідношення ефектів в процентах таке [151]:
біогаз: шлам: екологія = (13.. ,45):(16.. .81):(0,5.. .25).
Як було віще наведено найбільшого поширення набуло анаеробне (без кисневе) зброджування біомасси з метою здобуття метану. Виробництво біогазу з біомаси сільськогосподарських тварин засноване на використанні процесу анаеробного зброджування біомаси в спеціальних герметичних ємкостях — метантенках. За рахунок вживання анаеробної переробки біомаси в сільському господарстві, наприклад, в Індії, покривається 20 % потреби в енергії, в Китаї — ЗО %. Серед країн Європейського Союзу найефективніше використовують анаеробну переробку в Португалії, Франції, Германії, Данії, Італії і Іспанії [124, 125]. За даними комітету ЄЕС з
освоєння енергії біомаси, країни Західної Європи можуть отримати з міських, промислових і сільськогосподарських відходів 100…200 т. у.п./рік [3, 125, 153]. Очисні споруди, що використовують метанове бродіння для обробки органічних відходів, відомі з кінця минулого століття. Перший такий досвід відноситься до 1895 р., коли в англійському місті Екзетер був введений в експлуатацію так званий септіктенк для очищення комунальних відходів. Окрім чисто санітарних завдань, цей септіктенк виробляв біогаз, який використовувався для освітлення вулиць.
Анаеробний метод обробки відходів довгий час застосовувався в основному для стабілізації опадів водоочисних станцій і відходів тваринництва. Проте з початком енергетичної кризи 1970-х рр. цей метод привернув особливу увагу у зв’язку з ідеєю здобуття біо — газу як енергетичного джерела для локальних споживачів. [2, 153]. Анаеробне зброджування біомаси із здобуттям біогазу можна здійснити по багатьом технологічним варіантам, починаючи з конструктивно невимогливих, не професійно виготовлених установок, закінчуючи технологічно здійсненими установками безперервної дії, в яких використані найпрогресивніші елементи регуляції і автоматизованих [2, 3]. Анаеробне зброджування здійснюється в метанте — нках, де забезпечуються всі необхідні параметри процесу (температура, концентрація органічних речовин, кислотність і ін.).[2, 35]. Метантенк має теплову ізоляцію, що дозволяє забезпечувати і підтримувати на заданому рівні температурні режими зброджування і у ньому є пристрої для постійного перемішування біомаси. Вступ біомаси в метантенк регулюється так, щоб процес зброджування протікав рівномірно. Під час зброджування в гної розвивається мікрофлора, яка послідовно руйнує органічні речовини до кислот, а останні під дією синтрофних і метаноутворюючих бактерій перетворюються на газоподібні продукти — метан і вуглекислоту. Міра руйнування органічної речовини при анаеробному зброджуванні гною знаходиться в межах 25.. .45 % [154, 155].
Дослідження показують; що при розпаді жирів, що містяться в біомасі, питомий вихід біогазу в 1,5 разу вище, ніж при розпаді вуглеводів і білків [156]. Якщо говорити про чисельне значення питомого виходу біогазу, при анаеробному розпаді, то вони склада-
ють з жирів — 1,329, вуглеводів — 0,821, білків — 0,717. При зброджуванні білків і жирів в біогазі міститься більше метану, чим при зброджуванні вуглеводів, це можна спостерігати з діаграми процентного співвідношення біогазу отриманого при анаеробному розпаді одного кілограма вуглеводів, жирів або білків (рис. 4.8).
Межа зброджування по біогазу (межа розпаду), в процентному співвідношенні при анаеробному розпаді одного кілограма вуглеводів, жирів і білків приведений на рисунку 4.9.
Виробництво біогазу з різних видів сільськогосподарських відходів, головним чином, біомаса, є традиційно використовуваною технологій у ряді країн, що розвиваються. [З, 158, 159, 2]. Це перш
за все відноситься до таких країн як Китай, Індія, Таїланд, Індонезія, де в цілому до теперішнього часу побудовано і експлуатується близько 6 млн. біогазових установок з об’ємом реакторів до 10 м. [2, 160-162].
Протягом останніх років біогазові установки стали набувати поширення і в промислово-розвинених країнах, особливо в західно — європейських, де число біогазових установок, що діють, за останній час зросло з 40 до 750. З цього числа приблизно % доводиться на невеликі установки з ємкістю реакторів від 100 до 300 м, що переробляють, в основному, відходи тваринництва. [153]. Такі установки набули найбільш широкого поширення в Німеччині, Франції, Італії, Швейцарії, Бельгії, Швеції, в кожній з яких експлуатується близько 100 установок. Технологічна схема найбільш поширеної біогазової установки, призначеної для переробки рідкого гною, представлена на малюнку 4.10.
1 — тваринницьке приміщення; 2 — гноєприймач; 3 — насоса; 4 — метантен — ка; 5 — газгольдера; 6 — теплообмінника; 7 — казана; 8 — гноєсховища. Рисунок 4.10 — Технологічна схема біогазової установки для переробки рідкого гною |
Технологічний процес здійснюється таким чином. Гній з тваринницького приміщення поступає в накопичувальну ємність, далі фекальним насосом його завантажують в метантенк, де і здійснюється анаеробне зброджування. Біогаз, що утворюється в процесі бродіння, поступає в газгольдер і далі до споживача. Для нагріву гною до температури бродіння і підтримки теплового режиму в ме — тантенку застосовують теплообмінник, через який протікає гаряча вода, що нагрівається в казані. Зброджений гній вивантажують в гноєсховищі.
Встановлено, що багато країн світу мають в своєму розпорядженні великі можливості здобуття біогазу з гною сільськогосподарських тварин, а також його використання для технологічних потреб ферм. [2, 3, 153].
Згідно досліджень [37] при анаеробній переробці гною і посліду можна отримати наступну кількість біогазу:
• 300 м3 при переробці 1 т сухої речовини гною КРС
о
• 500 м при переробці 1 т сухої речовини гною свиней
з
• 600 м при переробці 1 т сухої речовини посліду птиць
В перерахунку на одну голову показники виходу біогазу приведені в таблиці 4.6.
Таблиця 4.6 — Вигляд худоби і птиці живої маси
|
Фізичні властивості біогазу, приведені в таблиці 4.7, дозволяють судити про можливості його використання. Об’ємна теплота згорання, температура займання і межа займистості визначається в основному вмістом СН4, оскільки незначна кількість Н2 і H2s на цей показник майже не впливає.
Таблиця 4.7 — Фізичні властивості компонентів біогазу
|
Авторами даної статті були розраховані всілякі співвідношення теплоти згорання біогазу з різним вмістом об’ємної долі метану в нім, і більшості інших видів палив (без врахування ККД) приведені в таблиці 4.8.
Вид палива (теплота згорання) |
Біогаз (на 1 м3) зі змістом СЕЦ |
Природний газ (на 1 м3) |
||||
50% |
55% |
60% |
65% |
70% |
||
Біогаз с 55 % СЕЦ (20,000 МДж/м3) |
1,12 |
1,00 |
0,93 |
0,86 |
0,80 |
0,56 |
Умовне паливо (29,330 МДж/м3) |
1,63 |
1,47 |
1,37 |
1,26 |
1,17 |
0,82 |
Природній газ (35,631 МДж/м3) |
1,99 |
1,78 |
1,66 |
1,54 |
1,42 |
1,00 |
Мазут (М-100) (38,175 МДж/кг) |
2,13 |
1,91 |
1,78 |
1,65 |
1,52 |
1,07 |
Пічне паливо (40,891 МДж/кг) |
2,28 |
2,04 |
1,91 |
1,76 |
1,63 |
1,15 |
Котельне паливо (42,220 МДж/кг) |
2,35 |
2,11 |
1,97 |
1,82 |
1,68 |
1,19 |
Дизельне паливо (42,7170 МДж/кг) |
2,39 |
2,14 |
1,99 |
1,84 |
1,70 |
1,2 |
Бензин (44,000 МДж/кг) |
2,46 |
2,20 |
2,05 |
1,89 |
1,75 |
1,24 |
Пропан (88,362 МДж/м3) |
4,93 |
4,42 |
4,09 |
3,79 |
3,51 |
2,48 |
Бутан (117,363 МДж/м3) |
6,56 |
5,87 |
5,45 |
5,04 |
4,67 |
3,29 |
Електричний струм (3,61 МДж/кВт-год) |
0,2 |
0,18 |
0,17 |
0,15 |
0,14 |
0,10 |
Таблиця 4.8. Співвідношення теплоти згорання для різних видів палив і біогазу (без врахування ККД)____________________________________ |
Мікробіологічним процесом зброджування субстрата є складний процес, тому для кінетики цього процесу ще не сформульована загальновизнана математична модель. Для опису метаногенних процесів користуються залежностями Моно, Міхаелісаментен [163- 166] і Ендрюса [167]. В даний час для опису мікробіологічних процесів при анаеробному зброджуванні найчастіше звертаються до моделі [.Р. Чена і А. Г. Хашимото [2, 167, 168]. Відповідно до цієї моделі швидкість виходу метану, ь/т, м СН4/(м доба) визначається з рівняння
де: В — граничний вихід метану на одиницю маси завантаженої в біореактор
• — • з
органічної речовини при нескінченно великій тривалості процесу, м
СІЕ/кг;
К = f (S) — кінетичний параметр пронесу;
pm — максимальна питома швидкість росту біомаси, доб-1;
рт = 0.013 -1 -0.129 t,
t — температура зброджування, °С.
З приведених формул виходить, що швидкість виходу метану визначається концентрацією органічної речовини S у вихідному субстраті. Вона залежить від вологості W, зольності на суху масу А і об’ємній щільності середовища роб, тобто
S = Роб -(100- W)-(100-А).
Дослідження [169] показують, що інтенсивність процесу анаеробного зброджування залежить від співвідношення маси води Мв і органічної речовини Морг у вихідному субстраті
(4.4)
Результати різних проаналізованих досліджень дозволяють зробити вивід, що технологія анаеробної переробки твердого гною з розбавленням його рідкою фракцією збродженого осаду дозволяє підвищити вихід біогазу на 50…80 %, в порівнянні з технологією переробки рідкого гною, понизити витрати енергії на підігрівання вихідного гною до температури бродіння в 1,3…2 рази, залежно від вологості вихідного твердого гною.
Хоча одним з істотних чинників, що впливають на показники біогазової установки є природнокліматичні умови тваринницьких ферм. Проте найбільший вплив на тепловий баланс надає вміст сухої органічної речовини (СОВ) в зброджуваній біомасі. Авторами даної роботи були проведені експериментальні дослідження в цій області на біоенергетичній установці ПТК комбінату ВАТ «Запо — ріжсталь» описаною в роботах [127]. Усереднені результати даних досліджень представлені на (рис. 4.11).
Рисунок 4.1 L — Залежність виходу біогазу від вмісту сухої органічної речовини |
По результатах, проведених досліджень можна зробити насту — пні виводи, що при вмісті СОВ 20 кг/м і менш біогазові установки мають порівняно малий вихід біогазу, отже, негативний тепловий баланс. Оптимальний вихід біогазу мають установки, що працюють в мезофільному режимі, в яких вміст СОВ складає 80 кг/м в уранішні години. В цьому випадку витрати енергії на власні потреби складають 20…22 %. Можна сказати, що в осіннє і весняні пори року найбільш вигідний тепловий баланс мають установки, що пере — робляють гній з вмістом СОВ більше 40 кг/м. У зимові періоди року коефіцієнт витрати енергії на влісні потреби може перевищити 50 % навіть при зброджуванні гною з СОВ 80 кг/м3.
На підставі математичних обчислень і обробки отриманих експериментальних даних було виведено рівняння кількості виходу біогазу b від вмісту сухої органічної речовини тс р, яка має вигляд:
Ь = 2,833е°’°283тс-р. (4.5)
Результати цих досліджень мають істотну практичну значущість і повинні враховуватися при розробці, введенні в дію і експлуатації біогазових установок.
Кліматичні умови роблять істотний вплив на ефективність процесу. За даними випробувань в літній час на підтримку процесу в установці витрачається на 70…80 % менше кВтч/доба, чим в зимовий період.
Виходячи з вище сказаного біогаз отриманий при анаеробній переробці успішно застосовується як паливо. Його можна спалювати в пальниках опалювальних установок, водонагрівних казанів, газових плит, використовувати в холодильних установках типа абсорбції, в інфрачервоних випромінюй гелях, в автотракторних двигунах, в газовому циклі Отто (з іскровим запаленням) і газодизельно — му циклі (з уприскуванням невеликої дози запального дизельного палива). Карбюраторні двигуни легко перекладаються на газ: досить лише замінити карбюратор на змішувач [170-178].
При виробництві електроенергії з біогазу в електричний струм перетвориться всього ЗО % його енергоресурсу, остання частина — теплота відкидна. Її можна використовувати при нагріванні води для побутових потреб і вмісту худоби, опалювання житлових приміщень і теплиць, підігрівання повітря для сушарок, а також при створенні мікроклімату в тваринницьких приміщеннях і нагріву гною потрібної температури бродіння в біогазових реакторах.
Інтерес до використання біомаси як джерело енергії викликаний тим, що біомаса постійно поновлюється; енергія, запасена в бі — огазі, може зберігатися і використовуватися протягом довгого часу і конвертується в різні види палива; у ряді регіонів біопаливо є економічно вигіднішим або основнішим виглядом енергії; в деяких випадках біогаз є джерелом екологічно чистій енергії, при його використанні не утворюються шкідливі газоподібні оксиди сірки, не змінюється баланс вуглекислого газу в біосфері [2, 137, 178].
З біологічних методів конверсії поновлюваних видів енергії найближчими роками основний розвиток отримає виробництво біогазу, зокрема анаеробна переробка. Анаеробне переробка біомаси, таке, що є найбільш перспективним засобом здобуття палива з органічної маси цей вивід визначений фізичними характеристиками отримуваного біогазу, відносною простотою і економічністю технологій і особливостями процесів, що ефективно знешкоджують і утилізували відходи [179]. Біогаз з відходів, що отримуються в світовому тваринництві в рік, може на 10 % покрити потреби сучасної енергетики в паливі [3].
У СІЛА надають велике значення анаеробному виробництву біогазу з гною: по-перше, в енергетичному аспекті, в других у зв’язку з тим, що зі всього об’єму гною, що щорік утворюється на тваринницьких фермах, економічно прийнятного для переробки в біогаз приблизно половина доводиться на інтенсивні виробничі системи (крупні відгодівельні комплекси і майданчики КРТ, промислові
свинарські і птахівницькі комплекси) [180, 181]. У таких виробничих системах є всі економічні передумови для організації промислового виробництва біогазу на спеціалізованих підприємствах.
У тваринництві Німеччини щорічний вихід гною складає в даний час 300 мли. т, у тому числі 110 мли. тонн в рідкому вигляді. Необхідність в утилізації всього об’єму гною в умовах обмежених сільськогосподарських площ і підвищених вимог до охорони довкілля ставить перед фахівцями і фермерськими господарствами завдання по розробці методу повного знезараження гною і приготування з нього високоякісного органічного добрива. Останніми роками в країні поновилися інтенсивні розробки методу анаеробного метанового зброджування рідкого гною. За підрахунком західнонімецьких фахівців, при анаеробній переробці такого об’єму гною в біогаз можна отримувати енергію, рівну 7 % загальнонаціональній потребі [182-184].
У Великобританії доля біогазу потенційно може складати до 5 % від загальної кількості споживаного в країні природного газу. Переробка гною від всього поголів’я КРС, свиней і птиці дозволить отримувати щорік кількість газу, еквівалентну 3,7 млн. т нафти [1, 2].
У сільському господарстві Японії щорік утворюється 90,3 млн. т гнойових стоків. З переходом на інтенсивне виробництво тваринницької продукції при сучасному рівні технології фахівці вважають економічно за доцільне переробляти всю гнойову масу для здобуття біогазу в об’ємі 2,7 млрд. м3 або 1,5 млн. т нафти [3, 185].
За даними Індійського національного радого з прикладних економічних досліджень, в сільському господарстві Індії утворюється 1500 млн. т вологого гною в рік. З цієї кількості відходів мо — жна отримати 9,3 млрд. м біогазу [3].
Наявність паливного потенціалу біомаси для анаеробної переробки в Україні вимагає проведення аналізу існуючих технологій її енергетичного використання, в першу чергу — з екологічного погляду, у тому числі, визначення питомих викидів парникових газів. Останнє особливо актуально при реалізації проектів в рамках Кіот — ського протоколу.
Після детального вивчення основ та ефектів системи анаеробної ферментації, слід зробити аналіз вивчення схем біогазових установок та приділити увагу основним елементам біогазової установки.