Максимальный выход газа
По вопросу о том, какое количество газа может быть выделено из различных сельскохозяйственных отходов, остатков и их смесей при оптимальных условиях сбраживания, имеются весьма разноречивые данные, что объясняется разнообразием состава субстрата. Поэтому мы не можем здесь привести приемлемые для всех условий данные о максимально возможном выходе газа.
Если отнести выход газа, возможный при температуре процесса около 32°С, к количеству разложившейся органической массы, то соответствующие значения будут лежать в пределах УОбщ = 0,8… 1,0 м3 на 1 кг разложившейся органической массы.
Напротив, выход газа, отнесенный к единице закладываемой в реактор органической массы, будет находиться в интервале Уобщ=0,4… 0,6 м3 на 1 кг внесенной в реактор органической массы. Таким образом, в зависимости от доли способной к сбраживанию органической
массы в реакторе разлагается лишь 40… 50 % всей закладываемой в него органической массы.
Соотношение количеств газа, которые могут быть выделены из органического вещества жидкого навоза дойных коров (Д), бычков на откорме (Б), свиней (С) и кур (К) в процессе брожения при температуре 33°С, в первом приближении можно принять равным Д: Б : :С:К = 5:7:8: 10 [18].
Для выделения определенного количества газа из различных органических материалов требуется специфическая для каждого из них продолжительность процесса брожения, причем выход газа в единицу времени сначала резко увеличивается, а затем по достижении максимума постепенно уменьшается. Полученные при этом суммарные кривые для типичных объектов брожения представлены на рисунке 5. Из рисунка следует также, что трава, содержащая много белковых веществ, обладает высокой скоростью реакции и дает большой выход газа, в то время как солома и экскременты откармливаемых бычков из-за значительной доли лигнина сбраживаются гораздо медленнее и выделяют меньше газа [89]. Это также хорошо видно из таблицы 7, в которой приводятся данные о возможных значениях выхода газа и о продолжительности процесса, необходимой для полного сбраживания типичных сельскохозяйственных материалов.
О повышении выхода газа при увеличении температуры процесса (до 54°С) уже говорилось выше.