Изготовление питьевой воды высшего свойства
Изготовление питьевой воды высшего свойства
Изготовление ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ВЫСШЕГО Свойства: АНАЛИЗ И ПЕРСПЕКТИВА
Широносов В.Г. , Минаков В.В., Широносов О.В., Широносова Г.И., Иванов В.Б.
ЗАО Научно-исследовательский центр ИКАР, svg@uni.udm.rusvg@uni.udm.ru
Учебно-научный центр Резонансные Технологии Удмуртского Муниципального Института.
Экология и индустрия Рф, март 2008, с. 4-7, 307 Кб
В текущее время употребляются бессчетные нормы, правила и подходы к определению свойства питьевой воды. Основой свойства питьевой воды считается ее чистота и минеральный состав. Но, как оказывается, даже химически незапятнанная вода является жидкостью с очень сложной структурой и качествами. А при разработке нормативов питьевой воды не учли головного и выплеснули малыша — биологическую полезность воды. Потому вода в наших домах до сего времени остается не питьевой.
В последние десятилетия энтузиазм учёных всего мира к известной, но, в то же время, умопомрачительной субстанции, под заглавием вода повсевременно растет. Результаты бессчетных исследования обосновали, что имеющиеся эталоны оценки свойства и исследования параметров воды являются неидеальными и не учитывают огромное количество характеристик, которые охарактеризовывают ее биологическую полезность и активность. На физиологические характеристики воды оказывают влияние не только лишь её хим состав и степень чистки, да и целый ряд других всеохватывающих физических характеристик, которые охарактеризовывают воду как сложную структурированную систему, находящуюся в неравновесном термодинамическом состоянии с своим соответствующим излучением и своей микрокластерной структурой (рис.1) [1].
Рис. 1. Микрокластеры (0,01-0,1 мм) в аква смесях:
1 — дистиллированная вода, 2 — природная минеральная вода, 3 — 70% раствор спирта.
Активация воды (её перевод в неравновесное термодинамическое состояние с резонансной микрокластерной структурой) может быть осуществлена разными физическими, хим либо био методами (рис.2). (Смеси 1 — 3 получены на установке Изумруд-СИ (мод. 03), 1 — 2 в режиме протоков анолит/католит 1:1, 4 — 5 получены на установке Изумруд-СИ (мод. 04). Смеси активированы: 4 — контактно и 5 — бесконтактно электролизом, 6 — бесконтактно средством УЗИ, 7 — уф-излучением, 8 — газообразными фракциями от взаимодействия Al c веществом HCl). Такое состояние характеризуется завышенной физико-химической и био активностью.
Рис. 2. Резонансные микрокластеры (5 — 25 мм) в контактно и бесконтактно активированных аква смесях:
1 — анолит кислый; 2 — католит щелочной; 3 — анолит нейтральный катодно обработанный (АНК); 4 — 0,3 % аква раствор Na2CO3; 5 — дистиллированная вода; 6 — водка Сарапульская; 7 , 8 — дистиллированная вода.
Одним из важных характеристик питьевой воды является ее заряд — окислительно-восстановительный потенциал (ОВП). ОВП питьевой воды, измеренный относительно хлорсеребряного электрода, должен быть отрицательным, а рН нейтральным, т.к. клеточки человека имеют ОВП ~ (70 мВ). Заболевания появляются, когда отрицательный потенциал клеток (ОВП) отличается от нормы. Как проявили исследования (Заявки на изобретение RU 2007127132, RU 2007127133; Пат. RU 2299859, RU 2316374) для сред, переведенных в неравновесное состояние, ОВП является интегральным показателем, отражающим структуру и биологическую активность питьевой воды, и может быть разным, даже при одном и том же значении рН [2, 3]. Аномальность значений ОВП и рН никак не противоречит уравнению Нернста, а гласит об ограниченности критерий его вывода и внедрения, также об особенностях измерения характеристик неравновесных активированных сред (рис.3) (измерение ЭДС проводилось по методу — заявка на изобретение RU 2007127132).
Рис. 3. Динамика ОВП (1-3) и ЭДС (4-6) образцов дистиллированной воды (1, 2, 4, 6) и инфузионного раствора (3, 6):
1, 4 — контрольные эталоны; 2, 3, 4, 6 — активированные бесконтактно при электролизе без диафрагмы в интервале t=0-6.7 ч.
Аномальность значений рН и ОВП контактно и бесконтактно активированной воды довольно легко объясняются появлением поблизости анода и катода устойчивых высокоэнергетических резонансных микрокластеров (РМ) из осциллирующих диполей (молекул воды, ОН- …) [2-4]. В статике такие системы из диполей неустойчивы (эффект коллапса), но в динамике, при резонансе, появляются эффекты динамической стабилизации [3]. Переменное электрическое поле от 2-ух диполей, осциллирующих синхронно в противофазе, имеет узенький диапазон частот (резонансный эффект) и стремительно убывает с расстоянием. Необычность параметров активированных аква смесей (время релаксации, эффекты бесконтактной активации, продолжительность существования кластерной структуры (см. рис. 1 и 2), дискретность по минерализации и гомеопатия) обоснованы высочайшей величиной добротности микрокластерных образований (молекулярных камертонов) Q ~ 1013-23.
Рядовая питьевая (консервированная) вода с ОВП>0, проникая в ткани организма человека, отбирает электроны от клеток и тканей, состоящие из воды на 80 — 90%. В итоге этого био структуры организма (клеточные мембраны, органоиды клеток, нуклеиновые кислоты и другие) подвергаются окислительному разрушению. Так организм изнашивается, стареет, актуально принципиальные органы теряют свою функцию, понижается иммунитет.
Горная талая вода, негативно заряженная за счет трибоэлектричества и структурных фазовых переходов, имеет микрокластерную структуру. Питьевая вода с отрицательным ОВП просто усваивается организмом, докладывает собственный заряд крови и разносится по всему организму, восполняя клеточкам потерянные при заболевания отрицательные заряды. Например, было установлено, что поение мышей, облученных смертельной дозой рентгеновского излучения, водой с ОВП= ? 450 мВ уменьшило посреди их смертность с 96% до 10% по сопоставлению с контрольной группой, которой давали обыденную (неактивированную) водопроводную воду с положительным ОВП.
Обычно, отрицательное значение ОВП активированной воды сохраняется менее суток, потому такую воду лучше готовить самим, или жить около горных родников с живой водой.
В 1990 г. Киселев Б.И. разработал метод получения активированных аква смесей (АВР) на базе бесконтактного воздействия на воду полем — магнитным, лазерным и звуковым (Пат. 1827274 СССР). Им в первый раз было подтверждено, что искусственно, физическим способом, можно вынудить неживой объект (воду) на ограниченное время стать на биологическом уровне активной и полезной. Клинические исследования проявили, что АВР являются наисильнейшим иммуностимулирующим и лечебно-профилактическим средством без побочных эффектов. По сопоставлению с пероральным введением (~ 60 дней) более резвым и действенным является инфузионное введение АВР (~ 10 дней).
В 2000 г. были придуманы пилюли жизни — микрогидрин (наноуглерод). Одна пилюля на стакан воды, молока, кока-колы, меняет ее ОВП от +300 мВ до — 300 мВ, что существенно больше, чем у свежеприготовленного морковного сока (70) мВ. Микрогидрин относят к наисильнейшему антиоксиданту, но, к огорчению, цена 1 л таковой воды достаточна велика ~ 100 руб.
В предстоящем, В. М. Дворниковым (Пат. RU 2234945) был разработан напиток Ваше здоровье, продолжительно сохраняющий собственный отрицательный ОВП ~ (6 — 12) месяцев. Напиток, как проявили исследования, обладает выраженными иммуностимулирующими, лечебно-профилактическими качествами, но его цена доступна не многим (~140 руб./л).
Принципиальным параметром питьевой воды является также её минеральный состав. Недочет в воде главных ионов Ca++, Mg++, J, Se… приводит к целому ряду болезней. Едва в неких источниках содержание микроэлементов, ионов находится в приделах норм, рекомендованных ВОЗ (к примеру, источники воды Сарово).
Малый уровень поступления в организм ионов кальция и магния является предпосылкой гипертонической заболевания, ишемической заболевания сердца, остеохондроза (даже у малышей 1,5-летнего возраста), остеопороза (ломкость костей), нарушения осанки, понижения ума и памяти, усиленного камнеобразование желчевыводящих путей и мочевыделительной системы, разрушения зубной эмали, выпадения волос и т.д. Ионы кальция и магния очень нужны для обычного развития и функционирования человеческого организма. В особенности остро в их нуждаются малыши, беременные и кормящие дамы, пенсионеры.
Результаты проведенных исследовательских работ проявили, что в мире существует всего несколько природных уникальных источников c водой определенного состава и параметров, позволяющей жить настоящей здоровой жизнью. Обычно, такие источники размещены в горах. Что все-таки делать остальным, которые в главном пьют воду консервированную (водопроводную либо бутилированную)?
Исторически, сложились два направления в изготовлении питьевой воды.
1-ое направление, экономичное и общее, основано на чистке и обеззараживании воды из ближайших источников до соответственных для каждой страны санитарно-эпидемиологических правил и норм. Таковой метод чистки сохраняет для потребителей нужные минеральные вещества и обеспечивает себестоимость питьевой воды ~ (0,001 — 0,1) руб./л.
2-ое направление (до недавнешнего времени считавшееся легкодоступным для избранных) — это изготовление питьевой воды высшего свойства. Основой этого направления является получение фактически химически незапятанной воды средством оборотного осмоса, электродиализа с предстоящей ее минерализацией (добавлением минеральных композий, веществ и газов). В ближайшее время наблюдается резкое удешевление и общее внедрение технологии оборотного осмоса, что позволяет удешивить изготовление воды и сделать ее доступной для широких слоев населения.
Установки оборотного осмоса рекламируются как более прогрессивные в изготовлении питьевой воды высшего свойства. Но подтверждено, что вода после обработки в установках оборотного осмоса является:
- дистиллированной (деминерализованной);
- деионизированной (окисленной), т.к. ее окислительно-восстановительный потенциал (ОВП), измеренный относительно хлор-серебреного электрода, является положительным и находится в интервале +(200-400) мВ;
- её структура несет на для себя информационный отпечаток канализационных труб, зараженных слизью и грязюкой, что чревато последствиями для людей с ослабленным иммунитетом.
Такая вода практически неприменима для питья.
Внедрение новых уникальных русских технологий, патентованных устройств и методов, позволило сделать установки принципно последнего поколения для изготовления питьевой воды высочайшего [5] (на базе активаторов ПЭМ-3, рис. 4) и высшего (на базе клеточки Фарадея) свойства с резонансной микрокластерной структурой и контроля ее характеристик в реальном масштабе времени (рис. 5).
Рис. 4. Установка Изумруд-СИ (мод. 01) для получения питьевой активированной воды высочайшего свойства с данным минеральным составом и антиоксидантными качествами: а — бытовая, б — офисная, в — коллективного использования.
Три главных русских компонента обусловили сущность нового подхода: активация химически незапятанной воды, её минерализация и оперативный контроль параметров. Предложенное изобретение (клеточка Фарадея — Пат. RU 2299859) позволило повысить эффективность активации жидкостей, электробезопасность, при минимизации энергозатрат. Минерализация выполнена на базе уникальной минеральной русской композиции Северянка++, содержащей ионы Ca++, Mg++, J, Se…. Установка вооружена интегрированным контроллером и проточными датчиками с двухуровневой системой индикации-слежения за работой систем оборотного осмоса (чистка), активации (ионизация воды), минерализации (оптимизация минерального состава). Контролер системы совместно со сдвоенными светоиндикаторами (зеленый-красный) обеспечивает оперативный опрос показаний датчиков и своевременное предупреждение о дефектах в работе установки. Три режима светоиндикаторов: зеленоватый — мигающий (зеленый-красный) — красноватый, впору предупредят потребителя о необходимости подмены (регенерации) фильтров, минеральных добавок.
Рис. 5. Внешний облик установки Изумруд-СИ (мод.01 os) для получения питьевой активированной воды высшей категории свойства с данным минеральным составом и антиоксидантными качествами.
Себестоимость питьевой воды и аква смесей, зависимо от производительности установок, составляет ~ (0,1-0,2) руб./л (мод. 01), 0,2-2 руб./л (мод.01 os).
Установки могут быть применены в разных областях науки и техники, где требуется интенсификация процессов, за счет изготовления качественных активированных аква смесей с данным минеральным составом и качествами. А именно, устройство может быть применено при получении нового класса конденсированных сред (жестких веществ (Пат. RU 2316374) и активированных жидкостей, напитков (RU 2299859, RU 2194017)). Схема устройства Изумруд-СИ (мод. 01 os) (рис. 6, 7, заявка на изобретени RU 2007142957) включает узлы чистки 1, 2, электроактивации 3, прибавления минеральных частей и веществ 4, также датчики 5, 6 и 9 с системами индикации для контроля параметров жидкостей (степени активации, рН, ОВП, температуры Т, диэлектрической проницаемости e, проводимости r и т.п.) и датчики 7 и 8 с системой индикации для контроля состава жидкостей (минеральных частей, веществ). Датчики 5, 7, 9 установлены на выходе устройства, а датчики 6 и 8 — на входе устройства перед узлами чистки. Устройство может быть дополнительно снабжено узлами 10 и 11 обеззараживания воды (рис. 6), фильтром 12 узкой чистки, дегазатором 13, накопителем 14 для хранения активированных жидкостей, нагревателем 15 и охладителем 16 жидкостей, также одним либо более ультразвуковым активатором 17. В качестве датчиков 5-9 с системой индикации для контроля параметров и состава жидкостей до и после активации могут быть применены типовые датчики и системы индикации (минерализации, ионного состава, веществ, характеристик активации, ОВП, рН, Т, e, r). В качестве фильтров узкой чистки 12 и дегазаторов 13 могут быть применены типовые устройства на базе мембран ? осмотических, трековых, селективных, половолоконных; вакуумных и ультразвуковых деаэраторов; и их композиций. Накопитель 14 может быть обустроен системой, поддерживающей неизменное давление и постоянную температуру.
Рис. 6. Блок схема (a) и принципная схема (b) установки Изумруд-СИ (мод. 01os).
Предлагаемая разработка ориентирована на увеличение эффективности обработки и свойства получаемых жидкостей, контроля их характеристик, предотвращение зарастания электродов катодными отложениями, засорения диафрагм, расширение эксплуатационных и многофункциональных способностей, увеличение удобства эксплуатации и обслуживания устройства.
Согласно новенькому ГОСТу и беря во внимание техническое состояние водоочистных сооружений в Рф, внедрение хлорирования и т.д. — вода из крана была и еще длительно будет технической, если не использовать предложенный выход. В текущее время пред нами два выхода:
1 — бутилировать воду в пластмассовые бутылки,
2 — доводить воду до потребителя техно, а дальше готовить из нее, используя или бытовые водоочистители, или водоочистители коллективного использования с разводкой до каждого адресата, питьевую высшего свойства.
Общий ресурс работы электроактиваторов установок Изумруд составляет 100…2.000 тонн воды зависимо от свойства питьевой воды из крана. Существенное преимущество перед бутилированием — вода после установок ионизированная и по своим характеристикам ОВП, pH приближена к горной талой воде и к характеристикам водянистой среды организма. Создатели проекта уповают, что развитие данного направления и осознание необходимости разделения воды на технологическую и питьевую позволит решить бессчетные трудности в области обеспечения населения питьевой водой высшего свойства и роста длительности жизни.
Литература.
1. Смирнов А.Н., Сыроешкин А.В., Лапшин В.Б., Балышев А.В., Лебедев И.М. Супранадмолекулярные комплексы воды. Рос. хим. журн. Т.48., 2004. с. 125-135.
2. Широносов В.Г., Широносов Е.В. Опыты по бесконтактной активации воды. Сб. тез. докл. 2-го Интернационального симпозиума. Химическая активация в медицине, с/х, индустрии. М.; ВНИИИМТ НПО ЭКРАН. 1999. ч. 1. с. 66 www.ikar.udm.ru/sb15-12.htm
3. Широносов В.Г. Резонанс в физике, химии и биологии. Ижевск. Издательский дом Удмуртский институт, 2001. с. 92 www.ikar.udm.ru/sb22.htm
4. Широносов В. Г. Физические базы резонансной активации воды. Сб. тез. докл. 1-го Интернационального симпозиума по электроактивации, г. Москва, 4-5 ноября 1997, с. 220-221 www.ikar.udm.ru/sb1-2.htm
5. Широносов В.Г., Широносова Г.И., Минаков В.В., Иванов В.Б. Установки и системы экологической персональной и коллективной безопасности для дома, кабинета и поликлиники. Сб. тезисов XIII Интернационального симпозиума
Интернациональный год воды 2003
, Австрия, 2003.с. 253 — 255 www.ikar.udm.ru/sb28-1-5.htm