Состояние нашей воды: природной, водопроводной и минеральной
Состояние нашей воды: природной, водопроводной и минеральной
Продолжая свои опыты, я кое-что увидел. В пробах с водопроводной водой вообщем не наблюдалось кристаллов, тогда как в пробах с природной, не подвергавшейся чистке и специальной обработке они создавались. Краса этих шестиугольных кристаллов заинтриговывала. От центра просто и свободно расползались ответвления. С другой стороны, я не мог поверить своим очам, смотря на снимки замерзшей водопроводной воды. Если честно, дальние от кристаллической формы гротескные образования на фото были ужасны и вызывали омерзение.
Это принудило меня вспомнить о том, что больше людей, в особенности в продвинутых странах, где для дезинфекции воду хлорируют, высказывает неудовлетворенность водопроводной водой. Такая вода безвкусна и не приносит полезности здоровью. Потому предпочтение отдается минеральной воде, даже если за нее приходится достаточно недешево платить. Для сопоставления свойства я решил изучить образование кристаллов льда в пробах природной, водопроводной и минеральной воды.
Меня нередко требуют уточнить, что я подразумеваю под «природной водой». Если найти ее как не подвергавшуюся людскому воздействию, то таковой воды вообщем не окажется на Земле. Нет никакого сомнения в том, что население земли загрязнило воздух. Испаряющаяся с поверхности земли влага конденсируется в атмосфере в тучи и опять выпадает на землю дождиком. Дождевая вода проникает в почву, которую мы тоже загрязнили. Таким макаром, нельзя сказать, что вода избежала людского воздействия.
Потому тут неуместен серьезный подход к понятию «природная вода». В моем осознании, это вода, прошедшая цикл испарения, конденсации, выпадения в виде осадков, просачивания через землю и следующего выхода на поверхность.
Проверка природной и водопроводной воды отдала достойные внимания результаты. В пробах водопроводной воды из моего кабинета в Токио кристаллы не создавались. Не наблюдались они и в пробах, взятых на анализ в других районах Токио. Вся водопроводная вода в Токио оказалась неприемлемой.
Потом мы проверили воду севернее и южнее Токио, на островах Хоккайдо, Кюсю, Окинава и др. В пробах водопроводной воды из городов Саппоро, Сендай, Нагоя, Канандза-ва, Осака, Хиросима, Фукуока и Наха ничего, заслуживающего называться кристаллами, не создавалось. Исключение составил город Катано, расположенный севернее Осаки у границ префектур Киото и Нара. Тут в водопроводную воду заходит 60 % грунтовых вод, и во взятых пробах наблюдались прекрасные кристаллы.
Я ждал найти неплохую воду в Азии, но в Гонконге, Макао и Бангкоке также вырисовывалась неприглядная картина.
Как обстоит дело с водой в Европе? При каждом собственном посещении таких больших городов, как Лондон, Париж и Рим, я брал там пробы водопроводной воды, но после замораживания в их создавались далековато не кристаллические формы. Эталоны из Венеции, городка на воде, оказались малость лучше других, но ничего напоминающего кристаллы в их тоже не наблюдалось.
Собственной водопроводной водой нас не разочаровали Ванкувер (Канада), Буэнос-Айрес (Аргентина) и Манаус (Бразилия). Они все размещены у источников природной воды, и во взятых пробах, в отличие от других городов, создавались прекрасные кристаллы. С того времени прошло достаточно много времени, и я не имею представления о сегодняшнем качестве водопроводной воды в этих городках, но надеюсь, что оно осталось прежним. (См. фото 1.2.)
Очень увлекательным оказался сбор проб родниковой воды по всей Стране восходящего солнца, 80 % местности которой составляет гористая местность. Япония размещена в муссонной климатической зоне Азии, потому у нас выпадает много осадков, которые проникают в землю в горах и лесах и опять выходят на поверхность ключами. По количеству источников природной воды Япония самая богатая из всех продвинутых стран мира.
Прошедшая через такую естественную систему фильтрации вода мила на вкус и полезна для здоровья. На данный момент в Стране восходящего солнца наблюдается беспримерный ажиотаж энтузиазма к природной воде. По собственной цены она приближается к нефти, хотя последняя включает большие издержки на добычу, транспортировку и чистку. А некие марки минеральной воды даже дороже нефти.
Одно можно сказать с уверенностью: многие люди, желающие пить неплохую природную воду, готовы недешево за нее платить. Но на данный момент начинают уже появляться загрязнения даже в дорогостоящей природной воде. Согласно данным Иокогамского института гигиены, в нескольких марках минеральной воды найдено содержание хим веществ. Результаты проведенных анализов публикуются на первой страничке газеты «Майнити» за 20 апреля 2003 года. В статье говорится последующее.
В продающейся в Стране восходящего солнца минеральной воде ряда марок Иокогамским институтом гигиены выявлено наличие метаналя и ацетальдегида. В неких случаях их содержание было в 80раз выше, чем в водопроводной воде. Но даже таковой уровень загрязнения не считается вредным для здоровья человека. Качество минеральной воды регулируется нормативами Акта по гигиене питания, в каком для водопроводной воды учитывается намного больше характеристик. Весной прошедшего года наше Министерство здоровья, труда и общественного обеспечения взялось за разработку новых эталонов для минеральной воды. Но остается нерешенным вопрос об альдегидах.
В Иокогаме выполнили проверку имеющейся в продаже бутылочной минеральной воды. Из 30 взятых на пробу образчиков четырнадцать были импортированы из Америки, Франции и Канады, а шестнадцать оказались местного производства из 10 префектур. По разработанному в институте способу был проведен анализ содержания метаналя и ацетальдегида.
В итоге в воде девятнадцати марок обнаружены альдегиды — в 5 импортированных и в 14-ти российских. При этом в семнадцати из их содержался как метаналь, так и ацетальдегид.
Самая высочайшая концентрация метаналя оказалась в одном из образчиков местного разлива (59 миллиграммов на литр), а ацетальдегида — в воде одной из американских марок (260 миллиграммов палитр). Это существенно превосходит их содержание в водопроводной воде в Иокогаме (13 миллиграммов для метаналя и 3,1 миллиграмма для ацетальдегида).
В Стране восходящего солнца минеральная вода классифицируется как безалкогольный напиток и должна отвечать нормам Акта по гигиене питания, в каком не учитывается содержание альдегидов. С другой стороны, в эталоне свойства водопроводной воды концентрация метаналя является контрольной и имеет индикаторное значение. По его содержанию осуществляется мониторинг водопроводной воды. Оно не должно превосходить 80 миллиграммов на литр.
Обнаруженное загрязнение может быть обосновано чертами самих источников воды либо производственным процессом, так как никакой связи с материалом тары найдено не было. Так либо по другому, институт отдал заключение: «Эту воду нельзя считать чистой».
В медицине метаналь и ацетальдегид числятся канцерогенами. Не считая того, метаналь вызывает «синдром хворого дома» и завышенную чувствительность к хим субстанциям.
То, чего я страшился, оказалось реальностью: минеральная вода загрязнена человеком. Не достаточно кому понятно об этом в Стране восходящего солнца. Но на Западе возможность таковой ситуации уже дискуссировалась.
В качестве последующего шага мы решили сфотографировать кристаллы замороженной минеральной воды. Из 3-х избранных нами марок в 2-ух российских наблюдались прекрасные кристаллы. Надеюсь, это не было случайностью и вода остается таковой же неплохой. (См. фото 1.3.)
В дальнейшем много компаний, торгующих минеральной водой, окажутся в затруднительном положении, потому что на Западе люди уже начали воздерживаться от приобретения их продукции.
Во время очередной поездки в Канаду с циклом лекций я купил бутылку очень увлекательной воды. Это была реминерали-зованная вода, предлагаемая на продажу одной очень известной компанией. Термин реминерализация значит подготовительную деминерализацию с следующим возвращением в воду неких нужных для человека веществ.
В процессе фильтрации воды через грунт в нее попадает много минеральных веществ. До сего времени мы считали их полезными и охотно пили воду, в какой они содержались. Но вот что любопытно. На рынке появилась вода, в рекламе параметров которой подчеркивалось изъятие из ее состава этих самых минералов.
Такую воду более верно именовать «дистиллированной», чем «природной». Год назад я ее не встречал в Канаде, а на данный момент она продавалась всюду. Ее даже разносили во время полета на борту самолета кампании «Air Canada».
Такая текущая ситуация с «природной водой». Просто можно представить для себя и статус водопроводной воды, которая хлорируется либо обрабатывается другими хим субстанциями.
М.Эмото