Сведения по гидравлике. Основные свойства жидкости
Жидкостью называется тело, обладающее свойством текучести; это свойство выражается в том, что жидкость принимает форму сосуда, в который она налита.
Реальные, т. е. действительно существующие, жидкости, хотя и обладают подвижностью частиц, но все же между отдельными их частицами действуют силы сцепления и трения. Силы трения обусловливают свойство жидкости, называемое вязкостью.
Если предположить полное отсутствие сил сцепления и сил трения в жидкости, то такая воображаемая нами жидкость будет называться идеальной, или совершенной, жидкостью. Понятие об идеальной жидкости используется в гидравлике для теоретических выводов.
Существуют понятия «плотность тела» и «удельный вес тела». В первом случае — это отношение массы тела к его объему, во втором — отношение веса тела к его объему. До введения Международной системы единиц (СИ) применявшиеся системы единиц позволяли считать удельный вес численно равным плотности, так как веса небольших (по сравнению с Землей) тел можно считать пропорциональными их массам. Переход к системе от килограмм-силы к ньютону исключил термин «вес» там, где имеется в виду масса.
Теперь плотность и удельный вес имеют различные размерности, и это разграничило оба понятия. Если раньше, измеряя плотность глинистого раствора, называли эту величину удельным весом, то теперь этого делать нельзя. Поэтому в дальнейшем вместо привычного термина «удельный вес промывочной жидкости» мы будем применять термин «плотность промывочной жидкости». Размерность плотности в СИ — кг/м3. Плотность обозначается буквой р.
Вязкость жидкости, как указывалось ранее, является следствием наличия в ней сил трения. Различают абсолютную и кинематическую вязкость. Единицей измерения абсолютной вязкости является пуаз. Абсолютная вязкость обозначается буквой ц. Вязкость определяют прибором, называемым вискозиметром.